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ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020 の審査結果が発表され、極聖 雄町純米と極聖 純米吟醸がメイン部門で、極聖 特別純米 高島雄町と極聖 特別純米 山田錦がプレミアム純米部門で金賞を受賞いたしました。

2011年から開始したワイングラスでおいしい日本酒アワードは今年で10回目となり、2020年は259社から897点のエントリーがありました。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020 金賞受賞酒4本セット（送料込み） 詳細情報

説明

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020金賞受賞酒セット。

極聖 雄町純米 720ml 詳細情報
（きわみひじり おまちじゅんまい）

説明

雄町米を100％使用した純米酒。

容量

720ml

アルコール度数

15～16度

特定名称

純米酒

精米歩合

70％

原材料名

米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産）

使用米

雄町米（岡山県産）100％

極聖 純米吟醸 720ml 詳細情報
（きわみひじり じゅんまいぎんじょう）

説明

岡山県産「あけぼの」を使用した爽やかな純米吟醸酒。

容量

720ml

アルコール度数

15～16度

特定名称

純米吟醸酒

精米歩合

60％

原材料名

米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産）

使用米

あけぼの

極聖 特別純米 高島雄町 720ml 詳細情報
（きわみひじり とくべつじゅんまい たかしまおまち）

説明

元祖雄町米「高島雄町」を100％使用し特別純米酒。

容量

720ml

アルコール度数

15～16度

特定名称

特別純米酒

精米歩合

60％

原材料名

米（岡山県産）・米こうじ（岡山県産米）

使用米

雄町米（岡山県産）100％

極聖 特別純米 山田錦 720ml 詳細情報
（きわみひじり とくべつじゅんまい やまだにしき）

説明

岡山産山田錦100％使用し60％まで磨いた特別純米酒。

容量

720ml

アルコール度数

15～16度

特定名称

特別純米酒

精米歩合

60％

原材料名

米、米麹

使用米

岡山産山田錦100％

宮下酒造株式会社
社長　宮下附一竜

　紹興市委員会書記馬衛光様、紹興酒メーカー「古越龍山」の銭肖華会長をはじめ、多くの中国と日本のご来賓の皆様をお迎えして、盛大に「紹興酒を楽しむ会」が京都において開催されましたことを心よりお祝い申し上げます。また、本席にご招待いただき、先ほど私どもと「中国の黄酒と日本の清酒との文化交流の促進のための協力枠組」が調印されましたことを大変光栄なこととうれしく思います。

“「紹興酒を楽しむ会」での挨拶” の詳細は »

　平成30造年度 全国新酒鑑評会にて弊社の大吟醸酒『極聖』（きわみひじり）が金賞を受賞いたしました。平成22酒造年度から九年連続の金賞受賞です。

　金賞受賞は今回で22度目の受賞です。 全国新酒鑑評会は独立行政法人酒類総合研究所主催で行われ、明治四十四年の第一回開催以来、今回が107回目でした。

　この鑑評会はその年に製造された清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、清酒の品質向上に寄与することを目的として行われ、現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会です。 今年は4月23日～25日に予審が、5月9日～10日に決審が行われ、出品点数857点の中から416点が入賞酒に、入賞酒の中で特に優秀と認められた237点が金賞に選ばれました。

“平成30酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞（2019年5月）” の詳細は »

平成30年度 岡山県清酒品評会の結果が発表され、吟醸酒部門で「大吟醸 極聖」が、岡山県産業労働部長賞を、純米酒部門で「極聖 特別純米 高島雄町」が、岡山県知事賞を、一般酒部門で「極聖 本醸造 上撰」が、岡山県工業技術センター所長賞を受賞いたしました。平成30年度 岡山県清酒品評会の概要は下記のとおりです。

“平成30年度 岡山県清酒品評会にて『極聖 特別純米 高島雄町』岡山県知事賞受賞（2018年10月）” の詳細は »

宮下酒造株式会社
社長　宮下附一竜

　本日は「法人と資本主義」ということについて簡単にお話をさせていただきます。

　まず、第一には「法人」という言葉は、人間の想像力によって生まれた虚構、フィクションだということです。「サピエンス全史」という本の著者ハラリは書いています。「法人も神話や国家や貨幣という言葉と同じように、ホモサピエンスである人類が発明し、皆がそれを信じている虚構なのです。この虚構こそが見知らぬ人同士を結び付け、協力することを可能にし、ホモサピエンスは途方もない力を得ることができ、文明を築くことができたのだと」。この本「サピエンス全史」は世界的なベストセラーになっていますので、是非一度お読みいただければ、目から鱗が落ちると思います。

“法人と資本主義（2018年6月号）” の詳細は »