平成23年広島国税局清酒鑑評会 三部門優等賞受賞(2011年11月)

宮下酒造株式会社 企画研究部

 平成23年の広島国税局清酒鑑評会において、弊社出品酒が吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒の三部門にわたって優等賞を受賞いたしました。今年で四年連続の三部門優等賞受賞となります。また、吟醸酒の部門では光栄なことに代表として賞状が授与されました。

 広島国税局清酒鑑評会は、管内の清酒の品質評価を行い、併せてその結果に基づき優秀な製造技術を有すると認められる製造者を顕彰することにより、酒造技術の進歩・発展を促し、管内の清酒の品質向上を図り、もって酒類業の発達に資することを目的として行われている鑑評会です。


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元祖雄町米「高島雄町」について(2011年8月号)

宮下酒造株式会社
社長 宮下附一竜

 平成23年8月1日より、『極聖 特別純米 高島雄町』(720ml瓶)を新発売いたしました。この日本酒は、元祖雄町米である高島雄町米を100%使用し、60%まで精白した特別純米酒です。


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2011年7月22日金曜日 山陽新聞 原料米に“元祖雄町” 宮下酒造 特別純米酒発売へ

原料米に“元祖雄町” 宮下酒造 特別純米酒発売へ

 宮下酒造(岡山市中区西川原)は8月1日、原料の米に“元祖雄町”を使った特別純米酒を発売する。

 雄町は1859(安政6)年、現在の岡山市中区雄町(高島地区)の篤農家が偶然見つけ、栽培したのが始まりとされる。山田錦など主要酒米のルーツ。今では岡山県内産が全国の生産量の約9割を占め、希少性の高さから幻の米といわれる。

 同社は「製品を通して雄町の歴史を伝えたい」と商品化を企画。高島地区で収穫された雄町を用い、上品ですっきりとした味わいに仕上げた。雑味をもたらす玄米の表層部を40%削り取ることで、より芳醇な香りが楽しめるという。

 商品名は「極聖 特別純米 高島雄町」。アルコール度は15%以上16%未満。720ミリリットル入りで1680円。県内の百貨店や土産物店で扱う。

平成22酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞(2011年5月)

平成22酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞

平成22酒造年度 全国新酒鑑評会にて弊社の大吟醸酒『極聖』(きわみひじり)が金賞を受賞いたしました。

 金賞受賞は今回で11度目(平成以降)の受賞です。 全国新酒鑑評会は独立行政法人酒類総合研究所主催で行われ、明治四十四年の第一回開催以来、今回が九十九回目でした。


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2011年4月5日火曜日 山陽新聞 岡山県産麦使用 初の麦焼酎発売 宮下酒造

岡山県産麦使用 初の麦焼酎発売 宮下酒造

 宮下酒造(岡山市中区西川原)は、岡山県産麦を使った初の麦焼酎を発売した。

 県産の二条大麦「おうみゆたか」を100%使用。麦の風味と、すっきりした後口が特徴という。商品名は「本格麦焼酎 麦じゃがぁ」。720ミリリットル瓶入り1260円。アルコール度は25%。

 同社は「県内の土産物店や岡山駅周辺の飲食店に売り込み、県外客らに“地酒”をアピールしたい」としている。

平成22酒造年度 岡山県清酒品評会にて『極聖』受賞(2011年4月)

宮下酒造株式会社 企画研究部

平成22酒造年度 岡山県清酒品評会の結果が発表され、吟醸酒部門で弊社「極聖」が金賞、純米酒部門で岡山県工業技術センター所長賞を受賞いたしました。平成21酒造年度 岡山県清酒品評会の概要は下記のとおりです。


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2011年2月18日金曜日 山陽新聞 春イメージの発泡酒 宮下酒造数量限定で来月発売

春イメージの発泡酒

 宮下酒造(岡山市中区西川原)は3月1日、春をイメージした発泡酒を数量限定で発売する。

 サクランボ果汁を加え、さわやかな香りが特徴。ふくよかな辛口でロゼのスパークリングワインのような風味に仕上がったという。

 同12日の九州新幹線鹿児島ルート全線開業で運転される山陽・九州新幹線の直通列車「さくら」にちなみ、商品名は「独歩スパークリングロゼ さくら旅情」。

 アルコール度5%。330ミリリットル瓶入りで希望小売価格は420円。岡山県内と九州の百貨店や酒販店、土産物店などで扱う。

 同社は「食事にもよく合い花見や行楽のお供にぴったり」としている。問い合わせは同社(086-272-5594)。

2011年2月15日火曜日 OHK岡山放送 温たいむ ON-TIME

きょうのお取り寄せ

 ROHK岡山放送 温たいむ ON-TIMEにて、「きょうのお取り寄せ」というコーナーの中で、地ビール独歩が数多くご紹介いただきました。実際にグラスに注いで、司会の上岡さんや高橋さんに飲んでいただきました。新発売の独歩スパークリングロゼ さくら旅情も紹介されました。

OHK岡山放送 温たいむ ON-TIME
OHK岡山放送 温たいむ ON-TIME
OHK岡山放送 温たいむ ON-TIME
 
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