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　宮下酒造（岡山市中区西川原、宮下附一竜社長）は、クリスマスシーズンに向け「チョコレートリキュール 愛のキューピット」を発売した。

　同社の米焼酎にカカオエキスをブレンド。口当たりはなめらかで、甘さはしつこくなく、すっきりとした飲み口に仕上げた。ロックがお薦めで、ホットや牛乳で割ってもおいしいという。

　250ml入りで630円。アルコール度数は10％。岡山県内のコンビニ、デパート、酒販店などで販売し、初年度1万本の売り上げを見込んでいる。

　同社は「いろんな楽しみ方があるので、自分好みの飲み方を見つけてほしい」と話していた。

　宮下酒造（岡山市中区西川原）はクリスマス向けに21日、チョコレート風味が楽しめるリキュールを全国発売する。

　自社製の米焼酎にカカオエキスを加えた。なめらかな口当たりで、程よい甘みがありながら後味はすっきりしているという。ロックのほか、温めたり牛乳を加えるなど多様な飲み方で味わえる。

　商品名は「チョコレートリキュール　愛のキューピット」。アルコール度10％。250ミリリットル入り630円。百貨店や、コンビニエンスストアのファミリーマート（中四国地区）などで販売する。

　冬季限定発売の地ビール「チョコレート独歩」との詰め合わせも同社ホームページから購入可能。同社は「クリスマスに大切な人との楽しい時間を演出して」とPRしている。

　本格的なカキのシーズンに合わせ、酒造会社「宮下酒造」（中区西川原）が、「牡蠣に合う白ビール」を発売した。柑橘系の香りとさっぱりとした辛口でカキ料理に合うという。

　同社によると、昨夏発売した「ウナギに合うビール」に続き、食材との相性をコンセプトにした第２弾。通常の大麦麦芽に小麦麦芽を加え、酸味と芳醇さを出した。白濁したビールは、カキ鍋やカキフライ、生ガキにも合うという。宮下附一竜社長は「（広島、宮城に次いで）全国３番目の各生産地の岡山からカキに合うビールを造りたかった。一つの遊び心として楽しんでほしい」と話した。

　日本酒に使われる雄町米を副原料にした「雄町米ラガービール」も同日発売。軽やかで透明感ある風味が楽しめるという。いずれも３３０ミリリットル、税込み４２０円。

　宮下酒造（岡山市中区西川原、宮下附一竜社長）は１日、「牡蠣（かき）に合う白ビール」「雄町米ラガービール」を発売した。

　白ビールは、カキとの相性を考え、大麦麦芽に小麦麦芽を50％投入、酸味の効いた辛口に仕上げた。小麦の使用でにごっているため、白ビールと呼ばれる。

　08年7月発売の「ウナギに合うビール」に続く第２弾。

　ラガービールは、岡山らしい地ビールを造ろうと、日本酒に使われる雄町米を20％使用。軽くさわやかな飲み口で、米のうまみも効かせた。

　両ビールともアルコール度数5％、330ミリリットル入り。価格は420円で、県内のデパート、スーパー、酒販店で販売される。各1万本生産される。

　宮下社長は「ユニークな商品で、酒文化を向上させたい」と意気込んている。

業界別、ブレイク候補はこれだ

　2009年11月04日発売の日経トレンディ TRENDY 12月号の「業界別、ブレイク候補はこれだ」という特集記事の中で、「牡蠣に合う白ビール」「ウナギに合うビール」が紹介されております。誌面は書店にて御覧ください。