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　岡山県農業大学校（赤磐市東窪田）は来年の創立四十周年を記念し、学生が育てた米を使ったオリジナル純米酒を売り出す。来年二月の予定で、酒の名称を募集している。

　同窓生らでつくる記念事業実行委が発案し、宮下酒造（岡山市西川原）に醸造を依頼。実習田（2.6ヘクタール）で栽培したヒノヒカリの新米四百八十キロを仕込んだ。酒米でないので「味はできてからのお楽しみ」と同校。

　名称募集は動向を広く知ってもらう狙い。応募は二十日までで、一月中旬に審査。最優秀賞一点に一万円、優秀賞三点に各五千円を贈る。また酒は来年の記念式典で配るほか、千本を予約販売する。三百ミリリットル入り六百円、七百二十ミリリットル入り千五百円。

　同校は農水省所管の農業研修施設として一九六八（昭和四十三）年設立。本年度から学校教育法の定める専修学校となった。二年の全寮制で、学生四十二人。卒業生千三百九十人。

　名称の応募は、はがきに記入し、同校内「農大産純米酒」名称募集係（〒七〇一-二二二三、赤磐市東窪田一五七）まで。予約販売は電話などで受け付ける。

　申し込み、問い合わせは同校（０８６－９５５－０５５０）。

　県農業総合センター農業大学校（赤磐市東窪田）は、創立40周年を来年11月に迎えるのを控え、同校の学生が育てたコメを使って創立記念の純米酒を造っている。来年初めには完成する予定で、同校が名称を募集している。

　同校は全寮制で2年間、農業や畜産業などについて学ぶ。68年に県立農業講習所と県立三徳農業研修所が廃止され、新たに設置された。今年度からは学校教育法の定める専修学校となり、卒業生には短大卒と同等の「専門士」資格が与えられ、4年制大学への編入の道も開かれるようになっている。

　教諭らが、創立40周年の式典で配る記念品を考えているときに、学生が実習で栽培し年間約2トンの収穫がある食用米「ヒノヒカリ」に注目。オリジナルの酒を造ることにした。

　醸造は、岡山市西川原の宮下酒造に依頼。10月中旬に収穫したコメのうち、480キロを精米して仕込んだ。来年1月中旬には、純米酒約600リットルができるという。

　募集する名称は、「農大の魅力や農大らしさが感じられる名称を」と同校。最優秀賞1点を酒名に採用して賞金1万円を贈呈、優秀賞3点には賞金5千円が贈られる。

　応募できるのは、県内在住か通勤・通学する人。はがきに名称（3点以内）と住所、氏名、性別、年齢、職業または学校名と学年、電話番号を記入して、〒７０１・２２２ 赤磐市東窪田１５７、県農業総合センター農業大学校内「農大産米純米酒」名称募集係へ。締切は20日（消印有効）。

　また、完成した純米酒1千本の予約注文も受け付ける。300ミリリットル入り600円、720ミリリットル入り1500円。問い合わせは同校（０８６・９５５・０５５０）へ。

　来年で創立40周年を迎える農業大学校（赤磐市）は、同校で収穫したヒノヒカリを使った純米酒を醸造し、名称を募集している。予約注文も同時に受け付けており、高田裕史校長は「香りの高い個性のある酒になりそう」と話している。

　ヒノヒカリは県内で最も生産量の多い食用品種といい、酒造りに使われるのは珍しく、依頼を受けた宮下酒造（岡山市西川原）も醸造は初めて。同校では実習用に学生らが年間約200俵を収穫し、農協を通じて販売しているが、今回はうち8俵を日本酒の原料とした。価格は300ミリリットル入りが600円、720ミリリットル入り１500円。

　名称の応募は、はがき1枚に3作品以内。〒７０１－２２２３ 赤磐市東窪田１５７ 県農業総合センター農業大学校「農大産米純米酒」名称募集係まで。県在住か県内通勤者が対象で、優秀作品には賞金も贈られる。締切は20日消印有効。問い合わせは同校（０８６・９５５・０５５０）。