2010年09月21日火曜日 朝日新聞 「おお岡大」に芋焼酎 第4弾 飲み口すっきり

「おお岡大」に芋焼酎

 岡山大学の農場で収穫したサツマイモを使った本格焼酎「おお岡大」が完成し、同大学生協やコンビニエンスストアのセブンイレブン岡大前店、岡山市内の百貨店などで販売している。

 同大農学部による「おお岡大」ブランド製品は本醸造酒と純米吟醸酒、梅酒があり、焼酎で4品目。焼酎に適したサツマイモ「黄金千貫」を昨年から農場で栽培・収穫。この原料を使って宮下酒造(岡山市中区西川原)が造った。

 ラベルには同大の並木をイメージしたイチョウの葉のイラストがあしらわれていた。

 焼酎造りに使った黄金千貫を栽培した同大学院生、高越友紀さん(22)は「すっきりして飲みやすい。感無量です」と話していた。

 720ミリリットル、1575円。問い合わせは宮下酒造(086・272・5594)

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