平成22酒造年度 全国新酒鑑評会にて大吟醸酒『極聖』が金賞を受賞
宮下酒造株式会社−Miyashita Sake Brewery−

平成22酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞

　平成22酒造年度 全国新酒鑑評会にて弊社の大吟醸酒『極聖』（きわみひじり）が金賞を受賞いたしました。

　金賞受賞は今回で11度目（平成以降）の受賞です。 全国新酒鑑評会は独立行政法人酒類総合研究所主催で行われ、明治四十四年の第一回開催以来、今回が九十九回目でした。

　この鑑評会はその年に製造された清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、 清酒の品質向上に寄与することを目的として行われ、現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会です。 今年は4月20日〜22日に予審が、5月10日〜11日に決審が行われ、出品点数875点の中から437点が入賞酒に、入賞酒の中で特に優秀と認められた244点が金賞に選ばれました。

全国新酒鑑評会製造技術研究会

会場の様子

極聖 金賞受賞

金賞受賞酒 大吟醸酒『極聖』も出品されます！

日本酒フェア２０１１
場所：池袋サンシャインシティ　ワールドインポートマート4F展示ホールA2・A3、文化会館4F 展示ホールB
日時：2011年6月15日 11:00〜20:00(入場は19:30まで)
前売券　3,000円　／　当日券　3,500円

　『日本酒フェア　2011』にて、「平成22酒造年度平成22酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会」と「第5回全国日本酒フェア」が同時開催されます。平成22酒造年度全国新酒鑑評会にて入賞した吟醸酒のきき酒をお楽しみいただけます。金賞を受賞いたしました弊社の大吟醸酒『極聖』も出品されますのでお近くの方はぜひご参加ください。