コモデイテイ化

宮下酒造株式会社
社長　宮下附一竜

　私たち酒造業界の置かれた環境は、ますます厳しいものとなっていますが、この困難を克服し、新しい時代環境に適応するための課題を私なりに一言で表そうとするならば、「コモディティ化の罠から脱却すべき清酒業界」ということになると思います。

“「コモディティ化の罠から脱却すべき清酒業界」（2007年9月号）” の詳細は »