極聖 純米大吟醸 高島雄町 斗瓶囲い 1800ml
幻の米“高島雄町”を精米歩合35％まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。袋吊りにしたもろみから滴り落ちるお酒を丁寧に斗瓶に囲う斗瓶囲いによる特別限定品です。
極聖 雄町米純米大吟醸 720ml
岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白し（雄町米はこれ以上削ると胴割れする可能性がある）、昔ながらの製法で麹をつくり、丁寧に仕込み、じっくりと低温で発酵させた雄町米100%の純米大吟醸酒。
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幻の米“高島雄町”を精米歩合35％まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。袋吊りにしたもろみから滴り落ちるお酒を丁寧に斗瓶に囲う斗瓶囲いによる特別限定品です。
岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白し（雄町米はこれ以上削ると胴割れする可能性がある）、昔ながらの製法で麹をつくり、丁寧に仕込み、じっくりと低温で発酵させた雄町米100%の純米大吟醸酒。
