平成27酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞(2016年5月)

平成27酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞

 平成27酒造年度 全国新酒鑑評会にて弊社の大吟醸酒『極聖』(きわみひじり)が金賞を受賞いたしました。平成22酒造年度から六年連続の金賞受賞です。

 金賞受賞は今回で19度目の受賞です。 全国新酒鑑評会は独立行政法人酒類総合研究所主催で行われ、明治四十四年の第一回開催以来、今回が104回目でした。

 この鑑評会はその年に製造された清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、 清酒の品質向上に寄与することを目的として行われ、現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会です。 今年は4月20日~22日に予審が、5月10日~11日に決審が行われ、出品点数854点の中から413点が入賞酒に、入賞酒の中で特に優秀と認められた227点が金賞に選ばれました。

詳しくは、独立行政法人酒類総合研究所をご覧下さい。

金賞受賞酒 大吟醸酒『極聖』も出品されます!

平成27酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会」&「第10回全国日本酒フェア」

日本酒フェア2016

場所:池袋サンシャインシティ 文化会館4F 展示ホールB、ワールドインポートマートビル4F 展示ホールA
日時:2016年6月18日(土) 10:00~19:00
前売券 3,500円 / 当日券 4,000円 / 全国日本酒フェアのみ 1,500円

 『日本酒フェア 2016』にて、「平成27酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会」と「第10回全国日本酒フェア」が同時開催されます。平成27酒造年度全国新酒鑑評会にて入賞した吟醸酒のきき酒をお楽しみいただけます。金賞を受賞いたしました弊社の大吟醸酒『極聖』も出品されますのでお近くの方はぜひご参加ください。

詳しくは、日本酒造組合中央会 『日本酒フェア 2016』をご覧下さい。

大吟醸極聖 昔搾り斗瓶どり 1800ml
大吟醸極聖 昔搾り斗瓶どり 1800ml 詳細情報
(だいぎんじょうきわみひじり むかししぼりとびんどり)
説明
宮下酒造の技術の結晶である当社最高のお酒。
略称名
MK100
容量
1800ml
アルコール度数
17~18度
特定名称
大吟醸酒
精米歩合
35%
日本酒度
+5
原材料名
米、米麹、醸造アルコール
使用米
山田錦

大吟醸極聖 昔搾り斗瓶どり 720ml
大吟醸極聖 昔搾り斗瓶どり 720ml 詳細情報
(だいぎんじょうきわみひじり むかししぼりとびんどり)
説明
宮下酒造の技術の結晶である当社最高のお酒。
略称名
MK43
容量
720ml
アルコール度数
17~18度
特定名称
大吟醸酒
精米歩合
35%
日本酒度
+5
原材料名
米、米麹、醸造アルコール
使用米
山田錦

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