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| 商品名： | 五百万石・雄町米・山田錦 地酒堪能セット |
| 価格： | 5,250 円 （税込み） |
| 商品コード： | 90023 |
| 構成： |
おかやま 雄町米 純米吟醸 720ml×1
極聖 特別純米 五百万石 720ml×1
極聖 特別純米山田錦（岡山産山田錦100％使用） 720ml×1
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
五百万石、雄町米、山田錦のお米の味わいを存分にご堪能いただけるセットです。
[特別純米 五百万石]
“極聖 特別純米 五百万石”は、北陸（福井産）の五百万石を100％使用し、精米歩合55％まで磨いて造った特別純米酒です。使用する麹菌と酵母にこだわり、香りと味のバランスを調和させ、飲み飽きしない、飲めば飲むほど米の上品な旨味が伝わる爽やかな辛口のお酒になっています。
五百万石は、北信越地方... |
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| 商品名： | 本格 地酒・地焼酎セット |
| 価格： | 5,250 円 （税込み） |
| 商品コード： | 90040 |
| 構成： |
シェリー樽貯蔵本格米焼酎 初代亀蔵 720ml×1
長期樫樽貯蔵 米焼酎 男の勲章 720ml×1
純米吟醸 雄町米 立田姫 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
本格 地酒・地焼酎セット。2種類の本格米焼酎をご用意し、夢二ラベルをあしらった雄町米純米吟醸（立田姫）をセットにしました。男の勲章は長期樫樽貯蔵した本格米焼酎で樫樽の何ともいえぬスモーキーでやわらかい香りがくせになります。また、初代亀蔵はシェリー樽で貯蔵した本格米焼酎を甕詰めし、遠赤外線効果によりさらに熟成させた焼酎でブランデーのような甘い香りと口の中にしみわたる旨さがたまりません。ロック、水割り... |
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| 商品名： | 本醸造原酒無濾過・吟醸雄町米セット |
| 価格： | 5,250 円 （税込み） |
| 商品コード： | 90036 |
| 構成： |
極聖 しぼりたて 無濾過（むろか） 1800ml×1
吟醸 雄町米 1800ml×1
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
本醸造原酒の無濾過と吟醸の雄町米をセットにしました。年末やお正月にぜひ楽しんでいただきたいセットです。お歳暮にも最適ですのでぜひご利用ください。 |
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| 商品名： | 大吟醸 極聖 |
| 価格： | 3,990 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00002 |
| 構成： |
大吟醸 極聖 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
[金賞受賞、優等賞受賞、第1位受賞]
現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である小畑正弘が丹精込めて造る当社最高のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶どりの大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。
平成十九年酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞について
平成十八年酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞について
平... |
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| 商品名： | 岡山・政令指定都市記念酒セット |
| 価格： | 3,675 円 （税込み） |
| 商品コード： | 90013 |
| 構成： |
純米吟醸 二段仕込 雄町米100% 備前児島酒 500ml×1
本格焼酎 岡山物語 500ml×1
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
2009年4月1日の岡山市の政令指定都市移行を記念した、日本酒「備前児島酒」と本格焼酎「岡山物語」の二本セットです。
「備前児島酒」は、戦国大名宇喜多秀家が、１５９０年に岡山城の新築と城下町の整備に着手した頃、児島諸白として京において有名であったお酒を復元しようとしたものです。
「児島酒」に関する資料は残っていませんが、当時の酒造技術についての資料としては、「御酒之日記」（佐竹文書）と... |
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| 商品名： | 本格米焼酎 民陶白備前・黒備前セット |
| 価格： | 3,150 円 （税込み） |
| 商品コード： | 90094 |
| 構成： |
本格米焼酎 白麹仕込み 白備前 無濾過 （民陶） 720ml×1
本格米焼酎 黒麹仕込み 黒備前 無濾過 720ml×1
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
“本格米焼酎 白麹仕込み 白備前 無濾過”は、白麹をふんだんに使い、清酒酵母を2種類ブレンドして発酵させて、蒸留することによって、米の風味を活かしながら、軽やかで爽やかな飲み口に仕上げています。飲み飽きしない、癖のないすっきりとした本格米焼酎です。オンザロック、冷やしてストレート、お湯割り、水割りなどでおいしくいただけます。
アルコール度数：25度
原材料名：米・米こうじ（白こうじ）
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説明：
おすすめ！！
[シルバーメダル受賞（2009）、ブロンズメダル受賞（2008）、優等賞受賞]
岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白し（雄町米はこれ以上削ると胴割れする可能性がある）、昔ながらの製法で麹をつくり、丁寧に仕込み、じっくりと低温で発酵させた雄町米100%の純米大吟醸酒。洗練された酵母を用いて発酵させたため、非常に香りがよく、雄町米のやわらかな旨味が味わえます。また、いっさい圧力をかけず、酒袋に... |
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説明：
おすすめ！！
大好評発売中の微発泡純米吟醸 Happish（ハピッシュ）が5本セットになりました。雄町米（精米歩合60％）を100％使用し、特殊酵母でじっくり熟成させたため、リンゴ酸が高くさわやかな風味が楽しめる純米吟醸酒です。これに炭酸ガスを注入し、微発泡清酒とすることでより、吟醸香が高く、清涼感を出したのが特徴です。普段あまり日本酒を飲まれない方でも、気軽においしく飲めるお酒です。 |
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| 商品名： | 長寿祈願の酒セット |
| 価格： | 2,100 円 （税込み） |
| 商品コード： | 90002 |
| 構成： |
長寿祈願の純米酒 720ml×1
長寿祈願の本格焼酎 720ml×1
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
桃太郎伝説で有名な岡山の吉備津神社で長寿を祈祷していただいた純米酒と本格焼酎です。古来より酒は百薬の長といわれ、人々の毎日の食卓で欠かさず飲まれてきました。長寿祈願の酒セットは、長寿祈願の純米酒と長寿祈願の本格焼酎をセットにいたしました。長寿祈願の純米酒はコクがあり深みのある味わいで、冷でも燗でも味がさえるやや辛口のお酒です。長寿祈願の本格焼酎は米焼酎を樫樽で熟成させたまろやかな味わいです。米焼酎... |
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| 商品名： | 極聖 特別純米 五百万石 |
| 価格： | 1,680 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00154 |
| 構成： |
極聖 特別純米 五百万石 720ml×1
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
“極聖 特別純米 五百万石”は、北陸（福井産）の五百万石を100％使用し、精米歩合55％まで磨いて造った特別純米酒です。使用する麹菌と酵母にこだわり、香りと味のバランスを調和させ、飲み飽きしない、飲めば飲むほど米の上品な旨味が伝わる爽やかな辛口のお酒になっています。
五百万石は、北信越地方で栽培されている、山田錦と並ぶ生産量を誇る酒造好適米で、きれいな酒質のお酒ができるのが特徴です。“極聖 特別... |
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
[岡山県産業労働部長賞受賞、優等賞受賞]
晴れの国岡山で育った良質の山田錦を100％使用し、精米歩合60％まで磨いて造った特別純米酒。使用する麹菌と酵母にこだわりました。
麹菌は純米酒専用の上質なものを使用し、キレイで透明感ある味わいにしあげました。また、使用酵母は協会1801号と協会9号をブレンドし、香りと味のバランスを調和させ、飲み飽きしない、飲めば飲むほど米の上品な旨味が伝わるさわ... |
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| 商品名： | おかやま 雄町米 純米吟醸 |
| 価格： | 1,575 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00124 |
| 構成： |
おかやま 雄町米 純米吟醸 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
[優等賞受賞]
純米酒として冷やでも燗でも飲んでいただけ、秋上がりして飲み飽きしないお酒です。雄町米を１００％使用し、芳醇でフルーティな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいを実現しました。
平成20年広島国税局清酒鑑評会 三部門優等賞受賞
2007年4月岡山県清酒品評会の純米酒の部で岡山県農林水産部長賞を受賞
2008年11月、東京で行われた秋季全国酒類コンクールで入賞いたしました。ま... |
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| 商品名： | 純米吟醸 おお岡大 |
| 価格： | 1,575 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00137 |
| 構成： |
純米吟醸 おお岡大 720ml×1
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
岡山大学農学部附属山陽圏フィールド科学センターで栽培したアケボノを100％使用し、精米歩合60％まで磨き、米の上質なデンプン質のみを使用した純米吟醸酒です。使用酵母は吟醸香豊かな協会1801号と味わい豊かな協会1401号をブレンドして使用しました。そのため、華やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。まさに、純米吟醸酒にふさわしいお酒になったと思います。冷または常温でお飲みください。
岡山大学... |
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| 商品名： | 純米にごり酒 |
| 価格： | 1,260 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00334 |
| 構成： |
純米にごり酒 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
純米にごり酒は、米の旨味だけを凝縮したこだわり抜いた純米のにごり酒です。協会1801号という酵母を使用し、通常のにごり酒の5倍の香りを持っています。65%まで精米し、上品な米の旨味に加え、後味がスッキリしているため、くいくいと飲めるお酒です。大きいタンクではなく、大吟醸と同じスケールの少量仕込のため、限定での販売です。なくなり次第販売終了となりますのでご了承ください。
冬季限定 新酒 純米にごり... |
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| 商品名： | 雄町米純米大吟醸 夢二宵待草 |
| 価格： | 1,050 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00048 |
| 構成： |
雄町米純米大吟醸 夢二宵待草 300ml×1
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
多くの日本人に愛唱され、大正時代を代表する「宵待草」は、竹久夢二が大正3年に発表した詩です。夢二は明治17（1884）年、瀬戸内市邑久町に生まれ、今年は生誕125年になります。夢二郷土美術館の協力のもと、125年の記念として宮下酒造株式会社が雄町米を使い、「夢二宵待草」の名で発売する雄町米純米大吟醸（300ml）です。2009年は、花と緑の博覧会、2010年は国民文化祭も開かれ、県外からのお客様も... |
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
濁り酒を造った際にできる甘口の清酒です。通常、清酒は三段回に米を仕込む三段仕込ですが、四段目（甘酒）を追加して仕込むことにより、米を増量し、米の旨味を引き出したのが特徴です。また、原酒のまま、搾ってから早い段階で瓶に封じ込めているので、フルーティー（バナナやリンゴ、イチゴ様）でさわやかな香りが楽しめます（特殊な酵母を使用しています）。この香りとあいまったなめらかな口当たりとまろやかな甘みがリラック... |
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| 商品名： | 純米 一番滴 |
| 価格： | 1,050 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00337 |
| 構成： |
純米 一番滴 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
一番滴とは、岡山杜氏小畑正弘が”ここ一番”の酒として、推奨させていただく米の滴（純米酒）です。岡山特産の朝日米を100%使用しました。飲み方は、純米酒ですので、冷やして、またはぬる燗でお飲みください。また、おいしく飲んでいただくために、ラミネートフィルムの包装紙で光を遮光しています。 |
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| 商品名： | 本醸造 おお岡大 |
| 価格： | 1,050 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00525 |
| 構成： |
本醸造 おお岡大 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
岡山大学応援の酒、岡山大学産米を100％使用した本醸造酒です。このお酒は岡山大学農学部附属山陽圏フィールド科学センターで栽培した『アケボノ』（酒造米としてよく使用されています）を100％原料としているのが最大の特徴です。冷やでも燗でも美味しくお飲みいただけます。
Press Release おお岡大もご覧ください。... |
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説明：
おすすめ！！
純米桃にごりは赤い色素を作る赤色清酒酵母（独立行政法人酒類総合研究所特許）と白桃の木から発見された岡山白桃酵母（岡山工業技術センター特許）の2つの酵母を使用しているのが特徴です。そのため、にごり酒の色は桃色で、心地よい酸味と甘味があり、のどごしが爽快です。アルコール度数も低めで飲みやすくなっております。純米にごり酒と一緒に紅白のにごり酒としてお楽しみいただけます。冷やしてお飲みください。また、開栓... |
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| 商品名： | 瀬戸の魚島 |
| 価格： | 1,575 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00133 |
| 構成： |
瀬戸の魚島 720ml×1
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説明：
この「瀬戸の魚島」の特徴は、酒造好適米である雄町米を原料としているため、香りはほのかな吟醸香があり、味はやや濃醇でしっかりとしており飲み応えのするものとなっております。脂肪が多く味が濃厚なサワラ料理にはよく合う地酒であると思います。飲み方としては、常温又は冷やしてお召し上がりください。
詳しくはさわら料理に合う瀬戸の魚島もご覧ください。... |
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| 商品名： | バラエティセット |
| 価格： | 5,250 円 （税込み） |
| 商品コード： | 91038 |
| 構成： |
大吟醸 山田錦 300ml×1
長期樫樽貯蔵 焼酎 男の勲章 300ml×2
純米吟醸雄町米 瀬戸の魚島 300ml×2
ピルスナー瓶 330ml×3
デュンケル瓶 330ml×2
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説明：
ギフトにお勧めのバラエティセットです。地酒（大吟醸 山田錦、瀬戸の魚島）・地ビール（ピルスナー、デュンケル）・地焼酎（男の勲章）をセットにしました。幅広く満足していただけるセットです。 |
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