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| 商品名： | 大吟醸山田錦・大吟醸雄町米セット |
| 価格： | 10,500 円 （税込み） |
| 商品コード： | 90001 |
| 構成： |
大吟醸 雄町米 1800ml×1
大吟醸 山田錦 1800ml×1
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説明：
おすすめ！！
当社自慢の大吟醸酒のセット。フルーティーな香りと酒造好適米雄町米と山田錦の米の違いによる味わいの違いをお楽しみください。人気商品です。 |
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| 商品名： | 大吟醸 極聖 |
| 価格： | 10,500 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00001 |
| 構成： |
大吟醸 極聖 1800ml×1
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説明：
おすすめ！！
[金賞受賞、優等賞受賞、第1位受賞]
現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である小畑正弘が丹精込めて造る当社最高のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶どりの大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。
平成23年広島国税局清酒鑑評会 三部門優等賞受賞
平成22酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞について
平成22 ... |
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| 商品名： | 五百万石・雄町米・山田錦 地酒堪能セット |
| 価格： | 5,250 円 （税込み） |
| 商品コード： | 90023 |
| 構成： |
おかやま 雄町米 純米吟醸 720ml×1
極聖 特別純米 五百万石 720ml×1
極聖 特別純米山田錦（岡山産山田錦100％使用） 720ml×1
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
五百万石、雄町米、山田錦のお米の味わいを存分にご堪能いただけるセットです。
[特別純米 五百万石]
“極聖 特別純米 五百万石”は、北陸（福井産）の五百万石を100％使用し、精米歩合55％まで磨いて造った特別純米酒です。使用する麹菌と酵母にこだわり、香りと味のバランスを調和させ、飲み飽きしない、飲めば飲むほど米の上品な旨味が伝わる爽やかな辛口のお酒になっています。
五百万石は、北信越地方 ... |
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| 商品名： | 本格 地酒・地焼酎セット |
| 価格： | 5,250 円 （税込み） |
| 商品コード： | 90040 |
| 構成： |
シェリー樽貯蔵本格米焼酎 初代亀蔵 720ml×1
長期樫樽貯蔵 米焼酎 男の勲章 720ml×1
純米吟醸 雄町米 立田姫 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
本格 地酒・地焼酎セット。2種類の本格米焼酎をご用意し、夢二ラベルをあしらった雄町米純米吟醸（立田姫）をセットにしました。男の勲章は長期樫樽貯蔵した本格米焼酎で樫樽の何ともいえぬスモーキーでやわらかい香りがくせになります。また、初代亀蔵はシェリー樽で貯蔵した本格米焼酎を甕詰めし、遠赤外線効果によりさらに熟成させた焼酎でブランデーのような甘い香りと口の中にしみわたる旨さがたまりません。ロック、水割り ... |
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| 商品名： | 大吟醸 極聖 |
| 価格： | 3,990 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00002 |
| 構成： |
大吟醸 極聖 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
[金賞受賞、優等賞受賞、第1位受賞]
現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である小畑正弘が丹精込めて造る当社最高のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶どりの大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。
平成23年広島国税局清酒鑑評会 三部門優等賞受賞
平成22酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞について
平成22 ... |
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| 商品名： | 岡山・政令指定都市記念酒セット |
| 価格： | 3,675 円 （税込み） |
| 商品コード： | 90013 |
| 構成： |
純米吟醸 二段仕込 雄町米100% 備前児島酒 500ml×1
本格焼酎 岡山物語 500ml×1
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説明：
おすすめ！！
2009年4月1日の岡山市の政令指定都市移行を記念した、日本酒「備前児島酒」と本格焼酎「岡山物語」の二本セットです。
「備前児島酒」は、戦国大名宇喜多秀家が、１５９０年に岡山城の新築と城下町の整備に着手した頃、児島諸白として京において有名であったお酒を復元しようとしたものです。
「児島酒」に関する資料は残っていませんが、当時の酒造技術についての資料としては、「御酒之日記」（佐竹文書）と ... |
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
ISC（インターナショナル・サケ・チャレンジ）2011の純米酒部門で最高金賞（トロフィー）を受賞した純米酒です。
さわやかな香りと酸味が特徴でのど越しが鮮やかです。甘口というよりかはさわやかな辛口で、非常に飲みやすくなっています。料理との相性も格別で、どんな料理にも合わせていただけます。
極聖 純米一番滴 ISC 最高金賞受賞酒 について詳しくはこちら ... |
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説明：
おすすめ！！
シルバーメダル受賞（2009）、ブロンズメダル受賞（2008）、優等賞受賞]
岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白し（雄町米はこれ以上削ると胴割れする可能性がある）、昔ながらの製法で麹をつくり、丁寧に仕込み、じっくりと低温で発酵させた雄町米100%の純米大吟醸酒。洗練された酵母を用いて発酵させたため、非常に香りがよく、雄町米のやわらかな旨味が味わえます。また、いっさい圧力をかけず、酒袋にも ... |
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説明：
おすすめ！！
大好評発売中の微発泡純米吟醸 Happish（ハピッシュ）が5本セットになりました。雄町米（精米歩合60％）を100％使用し、特殊酵母でじっくり熟成させたため、リンゴ酸が高くさわやかな風味が楽しめる純米吟醸酒です。これに炭酸ガスを注入し、微発泡清酒とすることでより、吟醸香が高く、清涼感を出したのが特徴です。普段あまり日本酒を飲まれない方でも、気軽においしく飲めるお酒です。 |
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| 商品名： | 吟醸原酒 荒走り |
| 価格： | 2,625 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00443 |
| 構成： |
吟醸原酒 荒走り 1800ml×1
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説明：
おすすめ！！
新鮮な味わいと華やかな香りの調和のよさをお楽しみ下さい。初しぼりですので、ビンの底に白いオリが沈殿する場合がありますが、品質上何らさしつかえありません。また、アルコール分が高いのでオンザロック等で薄めてお飲み下さい。開封後はできるだけ早めにお飲み下さい。
アミノ酸度：1.0 使用酵母：高エステル生成酵母 |
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| 商品名： | 長寿祈願の酒セット |
| 価格： | 2,520 円 （税込み） |
| 商品コード： | 90026 |
| 構成： |
長寿祈願の純米酒 720ml×1
長寿祈願の本格焼酎 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
桃太郎伝説で有名な岡山の吉備津神社で長寿を祈祷していただいた純米酒と本格焼酎です。古来より酒は百薬の長といわれ、人々の毎日の食卓で欠かさず飲まれてきました。長寿祈願の酒セットは、長寿祈願の純米酒と長寿祈願の本格焼酎をセットにいたしました。長寿祈願の純米酒はコクがあり深みのある味わいで、冷でも燗でも味がさえるやや辛口のお酒です。長寿祈願の本格焼酎は米焼酎を樫樽で熟成させたまろやかな味わいです。米焼酎 ... |
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
“極聖 有機雄町米100％使用 純米吟醸 稲穂の稔り”は、有機栽培で育てた岡山県産の雄町米（有機栽培農家と直接提携。有機農産物の証明認定済み。）を100％使用し、精米歩合55％まで磨いて造った純米吟醸酒です。お米は緑肥と米ぬかのみで栽培し、動物性肥料を一切使用せず、収穫時期を通常より１〜2週間遅らせて登熟を待ち、胴割れが出ないぎりぎりまで待った、成熟したお米を使用しています。無農薬で化学肥料等を一 ... |
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説明：
おすすめ！！
しぼりたて新酒を一切濾過機を通さずにそのまま瓶に封じ込めた特別限定品です。新酒ならではのフレッシュでフルティーな香りと味わいを十分にお楽しみ下さい。無濾過のお酒がもつ蛍光色は、酒が本来持っている味と香りをそのまま封じ込めた証しです。また、オリが沈殿する場合がありますが品質上何ら問題ございませんので安心してお飲み下さい。
使用酵母： 高エステル生成酵母＋金沢酵母（ブレンド仕込み）
アミノ酸度 ... |
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| 商品名： | 極聖 特別純米 高島雄町 |
| 価格： | 1,680 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00165 |
| 構成： |
極聖 特別純米 高島雄町 720ml×1
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説明：
新商品！！ おすすめ！！
『極聖 特別純米 高島雄町』は、元祖雄町米「高島雄町」を100％使用し、60％まで精米した特別純米酒です。芳醇な香りと雄町米の旨みが特徴で、上品ですっきりとした味わいをご堪能いただけます。
■高島雄町について
安政6年（1859年）、備前国上道郡雄町村（高島村地区雄町）の岸本甚造氏が大山で2本の稲を見つけて持ち帰り、自らの田んぼで栽培した大粒のモミが、「雄町米」のはじまりといわれており、こ ... |
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説明：
おすすめ！！
[岡山県産業労働部長賞受賞、優等賞受賞]
晴れの国岡山で育った良質の山田錦を100％使用し、精米歩合60％まで磨いて造った特別純米酒。使用する麹菌と酵母にこだわりました。
麹菌は純米酒専用の上質なものを使用し、キレイで透明感ある味わいにしあげました。また、使用酵母は協会1801号と協会9号をブレンドし、香りと味のバランスを調和させ、飲み飽きしない、飲めば飲むほど米の上品な旨味が伝わるさわ ... |
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| 商品名： | 極聖 特別純米 五百万石 |
| 価格： | 1,680 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00154 |
| 構成： |
極聖 特別純米 五百万石 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
“極聖 特別純米 五百万石”は、北陸（福井産）の五百万石を100％使用し、精米歩合55％まで磨いて造った特別純米酒です。使用する麹菌と酵母にこだわり、香りと味のバランスを調和させ、飲み飽きしない、飲めば飲むほど米の上品な旨味が伝わる爽やかな辛口のお酒になっています。
五百万石は、北信越地方で栽培されている、山田錦と並ぶ生産量を誇る酒造好適米で、きれいな酒質のお酒ができるのが特徴です。“極聖 特別 ... |
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| 商品名： | おかやま 雄町米 純米吟醸 |
| 価格： | 1,575 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00124 |
| 構成： |
おかやま 雄町米 純米吟醸 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
[優等賞受賞]
純米酒として冷やでも燗でも飲んでいただけ、秋上がりして飲み飽きしないお酒です。雄町米を１００％使用し、芳醇でフルーティな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいを実現しました。
2007年4月岡山県清酒品評会の純米酒の部で岡山県農林水産部長賞を受賞
2008年11月、東京で行われた秋季全国酒類コンクールで入賞いたしました。まるい旨みのある味わいが評価されています。
2008 ... |
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| 商品名： | 純米吟醸 おお岡大 |
| 価格： | 1,575 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00137 |
| 構成： |
純米吟醸 おお岡大 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
岡山大学農学部附属山陽圏フィールド科学センターで栽培したアケボノを100％使用し、精米歩合60％まで磨き、米の上質なデンプン質のみを使用した純米吟醸酒です。使用酵母は吟醸香豊かな協会1801号と味わい豊かな協会1401号をブレンドして使用しました。そのため、華やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。まさに、純米吟醸酒にふさわしいお酒になったと思います。冷または常温でお飲みください。
岡山大学 ... |
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| 商品名： | 長寿祈願の純米酒 |
| 価格： | 1,260 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00325 |
| 構成： |
長寿祈願の純米酒 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
桃太郎伝説で有名な岡山の吉備津神社で長寿を祈祷していただいた純米酒です。古来より酒は百薬の長といわれ、人々の毎日の食卓で欠かさず飲まれてきました。刺身や焼き魚、豆腐などを肴に一日一合飲むのが昔ながらの飲み方です。長寿祈願の純米酒はコクがあり深みのある味わいで、冷でも燗でも味がさえるやや辛口のお酒です。
詳しくは、敬老の日に吉備津神社長寿祈願の酒、長寿祈願の純米酒・長寿祈願の本格焼酎のページも ... |
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| 商品名： | 純米にごり酒 |
| 価格： | 1,260 円 （税込み） |
| 商品コード： | 00334 |
| 構成： |
純米にごり酒 720ml×1
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説明：
おすすめ！！
純米にごり酒は、米の旨味だけを凝縮したこだわり抜いた純米のにごり酒です。協会1801号という酵母を使用し、通常のにごり酒の5倍の香りを持っています。65%まで精米し、上品な米の旨味に加え、後味がスッキリしているため、くいくいと飲めるお酒です。大きいタンクではなく、大吟醸と同じスケールの少量仕込のため、限定での販売です。なくなり次第販売終了となりますのでご了承ください。
冬季限定 新酒 純米にごり ... |
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