極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶どり 720ml

極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶どり 720ml
極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶どり 720ml

極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶どり 720ml
(きわみひじり おまちまいだいぎんじょう とびんどり)
商品コード: P00047
価格 3,780 円 (税込)

岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白し(雄町米はこれ以上削ると胴割れする可能性がある)、昔ながらの製法で麹をつくり、丁寧に仕込み、じっくりと低温で発酵させた雄町米100%の純米大吟醸酒。洗練された酵母を用いて発酵させたため、非常に香りがよく、雄町米のやわらかな旨味が味わえます。また、いっさい圧力をかけず、酒袋にもろみを入れて、滴り落ちる雫を斗瓶に囲って低温で貯蔵した最高級品です。冷やまたは常温でお飲みいただけます。

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極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶どり 720ml 詳細情報
(きわみひじり おまちまいだいぎんじょう とびんどり)
構成

極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶どり 720ml × 1

JANコード
4930127000576
容量
720ml
アルコール度数
16~17度
特定名称
純米大吟醸酒
精米歩合
45%
日本酒度
+3
原材料名
米、米麹
使用米
雄町米
受賞歴

【雄町サミット】
第5回雄町サミット(2013) 吟醸酒部門 優等賞受賞
第1回雄町サミット(2008) 優等賞受賞

【ワイングラスでおいしい日本酒アワード】
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 大吟醸酒部門 金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013 大吟醸酒部門 最高金賞受賞

【全国酒類コンクール】
2014年 春季全国酒類コンクール 純米吟醸・大吟醸部門 第2位受賞

【International Sake Challenge】
International Sake Challenge 2013 Silver Medal 受賞
International Sake Challenge 2012 Bronze Medal 受賞
International Sake Challenge 2010 Trophy 最高金賞受賞
International Sake Challenge 2009 Silver Medal 受賞
International Sake Challenge 2008 Bronze Medal 受賞

【International Wine Challenge】
International Wine Challenge 2012 吟醸酒・大吟醸酒の部 Silver Medal 受賞